KONA WIND 〜 iBS外語学院長・南徹ブログ

日本1のカクテルクリソムリエ🍸

2020.11.20

20年前の学院卒業生

ローリー事、織地君

ありとあらゆるカクテルのクリエーターで

数えきれないほどの賞を手にしている

鹿児島のカクテルバーの有名人と言えば

彼の名前を知らない人はいない

ところがコロナ騒ぎで

かなりの客の足が遠のいた

僕の訪問の約束から半年も過ぎていた

約束を果たすために

同じく学院の卒業生で

今月で鹿児島親善大使の務めを無事に終えた

ティナこと野上さんの労いを兼ねて

ベロニカこと岩重さんと共に三人で

織地君の池田バーを訪れた

余りお酒は呑まない僕だが

彼の作品は

さすがに絶妙な味覚を感じさせるカクテルであった