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KONA WIND 〜 iBS外語学院長・南徹ブログ

本格的なラーメンの味をロスアンジェルスに広めた男

2025.05.20

 学院第28期卒業生のDuke こと

徳田護君が突然帰ってきた

ロス在住でレストランを経営し
テレビや新聞紙上を賑わしている
海外に旅行すると
いつも思うことだが
日本人ではない料理人が
ちょっとした手習い修行だけで
日本料理を紹介しているが
なかなかまともな味に出会うことはない
徳田君は別格だ
学院卒業生が
様々な分野で大活躍しているニュースを聴くと
両手を挙げて
嬉しくなる
先日
突然ニュースでテレビの画面に現れた
徳田くんの笑顔に驚いたばかりだった
そんな彼が
突然の一時帰国
まさに凱旋である